你好律师，倘若我是广州市番禺的，请求律师解答在哪个部门可以办理父子关系解除手续？

具体操作：
1. 协商方式：双方可尝试自行协商，达成解除父子关系的共识，并签署相关协议。但需注意，此类协议可能因缺乏法律效力而难以执行。
2. 调解方式：可寻求社区调解、人民调解等第三方调解机构的帮助，调解成功后，双方应签署调解协议，并可根据协议内容办理相关手续。
3. 诉讼方式：若协商和调解均无果，可向法院提起诉讼，请求解除父子关系。诉讼过程中，需提交相关证据，如亲子鉴定报告、收养证明等，以证明解除关系的合法性和必要性。法院将依法审理，并作出判决。若判决支持解除父子关系，双方需根据判决内容办理相关手续。
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处理方式：从法律角度，处理父子关系解除的常见方式包括协商、调解和诉讼。
选择建议：若双方能达成共识，可通过协商或调解的方式解决，这通常更为高效且成本较低。若协商无果，或涉及复杂法律问题，则需通过诉讼途径解决，此时应寻求专业律师的帮助。
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在广州市番禺区，父子关系解除需通过法院处理，非行政部门直接办理。
分析：从法律角度看，父子关系是基于血缘的法律关系，一般不能通过行政手续直接解除。若存在特殊情况，如收养关系的解除或法定监护权的变更，可能需要通过法院诉讼程序来实现。这些程序通常涉及复杂的法律问题和证据要求。
提醒：若父子关系出现严重矛盾或法律纠纷，且影响到双方权益，表明问题已较为严重，应及时寻求专业律师的协助，通过法律途径解决。